| Minnie鲜花裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1685千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 832千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1208克 | Minnie鲜花裸蛋糕热量/卡路里5543千卡 | |||
 热量5543千卡，相当于蹦床1584分钟消耗的热量...210 | |||||
Minnie鲜花裸蛋糕的做法共38个步骤
食材主料/辅料
1/38. 材料都准备好，低筋面粉和泡打粉混合过筛备用，黄油室温软化
2/38. 黄油?糖打发
3/38. 打到松发变白，鸡蛋打散成蛋液，分三次与黄油混合均匀，每次打到蛋液被完全吸收再放下一次
4/38. 将蛋液与黄油完全打匀吸收后加入香草精油，打匀
5/38. 放入一半混合过筛的粉类，翻拌至无干粉
6/38. 倒入一半的牛奶拌匀
7/38. 再倒入剩下的面粉拌匀，然后最后倒入剩下的牛奶拌匀，至图片的状态
8/38. 鲜蓝莓打碎倒入面糊里拌匀
9/38. 拌好的蛋糕浆倒进模具里8分满，180度烤40分钟
10/38. 烤好用竹签戳一下判断熟没熟
11/38. 接下来是制作翻糖米妮人偶。1.做底座，厚一点
12/38. 搓一个圆球
13/38. 塑造出面部
14/38. 耳朵
15/38. 身体
16/38. 裙子
17/38. 裙子的波点
18/38. 衬裤的花边
19/38. 粘衬裤
20/38. 腿和鞋
21/38. 粘好腿
22/38. 将身体固定在底座上
23/38. 装上脑袋
24/38. 手臂
25/38. 鞋子上的蝴蝶结
26/38. 粘上手臂就完成啦
27/38. 烤好的蛋糕分成3份
28/38. 水果洗净
29/38. 需要的花准备好
30/38. 奶油打到8分发
31/38. 取一份蛋糕，抹上奶油放上水果
32/38. 再放上第二份蛋糕
33/38. 同样抹奶油放水果
34/38. 放上最后一片蛋糕，抹好奶油
35/38. 按照想要的样子摆水果，留出大空隙插花
36/38. 剪下需要的花，包上保鲜膜
37/38. 按自己的喜好插好花朵和装饰
38/38. 再摆上米妮～就大功告成啦
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与百合、干辣椒、肥牛搭配；与鹅、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与桔子、猕猴桃、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Minnie鲜花裸蛋糕热量5543 千卡
- 脂肪192.94 克
- 蛋白质30.42 克
- 碳水化合物313.86 克
- 钠470.6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾632 毫克