早餐小时光-粉嫩豹纹吐司的热量和减肥功效

1/18. 把中种面团所有材料放入面包机中，

2/18. 揉成光滑的面团后，取出放入盆中，盖上保鲜模，放入冰箱冷藏发酵14～24小时，不要超过24小时，

3/18. 发酵好的中种面团，比原来大三倍左右，

4/18. 把除黄油外的主面团材料放入面包机中，中种面团撕小块一起放入，揉至扩展阶段，面团可以拉出较厚的膜，加入黃油继续揉，

5/18. 揉至完全阶段，可以撑出较薄的手套膜即可，

6/18. 揉好的面团密封发酵至两倍大，发酵我是放烤箱35度发酵，

7/18. 发酵好的面团分成一份大的240g，两份小的157g，

8/18. 小的两个面团分别加可可粉和紫薯粉揉匀，记得盖上保鲜膜，防止面团表面干裂，

9/18. 白色大面团分成15份，不用平均分，大概就行

10/18. 两个小面团也分成15份，也不用平均分，滚圆，松驰15分钟，

11/18. 松驰好的面团，取紫色擀成椭圆薄片，从长边卷起，收口处捏紧，稍微搓成长条，

12/18. 再取可可面团擀薄片，把紫薯包住，包的时侯一部分全包，一部分包一半，如图所示，

13/18. 最后把白色面团擀薄片，完全包住可可面团，捏紧收口，

14/18. 所有面团全部包好后，搓成比吐司盒略短的长条，放入吐司盒，进行最后发酵，发酵箱里放一碗热水，保证湿度，

15/18. 发酵至吐司盒八分满即可，盖上盖子，准备烘烤，

16/18. 烤箱预热190度，放入吐司盒，转180度上下火，中下层，烤40分钟左右即可，出炉后脱模，晾凉切片。

17/18. 切开有惊喜！粉嫩豹纹有木有被诱惑呢！