| 肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 799克 | 肉丸子热量/卡路里2246千卡 | |||
 热量2246千卡，相当于骑自行车281分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、黄酒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、糯米（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 肉糜，拌上葱姜蒜，葱姜蒜切末，黄酒，酱油都放。黄酒不要太多，太多了丸子没有形状
2/3. 我糯米泡时间少了。。
3/3. 肉丸子米里滚一滚，就可以上锅子了。煮饭的时候一起蒸就可以了，饭好了多闷一会！
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散湿气、抗衰老、保护心脏等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止渴、活血行气等功效；可与赤小豆、乌鸡、葡萄搭配；与仔鸡、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 肉丸子热量2246 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物104.9 克
- 钠15858.7 毫克
- 钙184 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾611 毫克