| 一根香肠变青娃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 42千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 沙拉酱 | 克 | 72千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | 14克 | 21克 |
| 总量 | 638克 | 一根香肠变青娃面包热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡，相当于棒球293分钟消耗的热量...300 | |||||
一根香肠变青娃面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面包粉（200克）、低筋面粉（50克）、酵母（2.5克）、白糖（20克）、盐（3克）、奶粉（10克）、蛋（25克）、水（130克）、玉米油（15克）、肠仔（8条）、沙拉酱（10克）
1/8. 除了油和附料外，面团材料放面包机中，后油法揉成扩展阶段面团
2/8. 面团一发2倍大后排气，分成小剂子，醒发10分钟后，小剂子由上而下捍长，翻面，再由上而下捍长一次。
收口处捍薄，从侧面均匀卷起
3/8. 收口处捍薄，从侧面均匀卷起
再进行搓成长条，令收口贴服
两端收口交集捏在一起，捏紧以防开口
4/8. 揉小圆球作为眼睛码入烤盘，尽量留一点间隔，因为二发面团会因澎涨而粘在一起的，
5/8. 在卷内放入芝士肠仔，这种芝士肠仔约长8厘米
放室温处二发，发到1.5倍大
6/8. 刷上蛋水液，挤上沙拉酱，再切2块作为眼球沾在上面
烤箱提前预热，热风，上下管175度18分钟。
7/8. 可爱造型的青娃包出炉了，必须俘获公主的心呢!
8/8. 香喷喷…
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与白砂糖、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 一根香肠变青娃面包热量1467 千卡
- 脂肪237.51 克
- 蛋白质66.79 克
- 碳水化合物297.8 克
- 钠11775.8 毫克
- 钙2084 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾2361 毫克