| 彩色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 1456克 | 彩色饺子热量/卡路里2123千卡 | |||

1/8. 紫苞菜,南瓜,胡萝卜,菠菜用料理机打汁,除渣,只要汁液。(每种汁液分别是一种面皮色)

2/8. 加入各种色汁液的面粉团(加入适量盐和蛋清液),多揉揉。

3/8. 备好各种馅,我这是每种色的皮各备了一种馅,你也可以按自己的需要来。

4/8. 我弄岀的彩色面皮,就是把几种色的面混一起擀岀来的。

5/8. 放到色饺子的模具中,加入馅料。

6/8. 成品…宝宝爸包的,有些难看。

7/8. 多的放冰箱冷冻

8/8. 真正的成品岀锅
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、驱蛔虫等功效;可与猪肉、糙米、排骨搭配;与基围虾、大闸蟹、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、鲈鱼、香菜搭配;与冬虫夏草、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防高血压、提高免疫力等功效;可与牛肉酱、芹菜、仔鸡搭配;与鸽肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、通乳、促进消化等功效;可与娃娃菜、龙须菜、油菜搭配;与樱桃番茄、乌鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;