| 咖喱鸡煲饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 849克 | 咖喱鸡煲饭热量/卡路里782千卡 | |||

1/4. 姜葱蒜切成小颗粒小颗粒小颗粒!这里我没拍,网上找的图片!

2/4. 胡萝卜,土豆,洋葱如图切块,用水清洗一次,沥干水!准备

3/4. 鸡肉洗净如图切块儿!放少许料酒,盐,姜葱蒜(刚才准备好的),花椒粉,少许酱油!腌制10分钟

4/4. 图片我没有拍太多,我就尽可能地详细解释!油烧好倒入鸡块儿,翻炒2分钟加土豆,胡萝卜,洋葱块儿,炒2.3分钟加水,加4块咖喱!熬至胡萝卜软,汤浓稠!起锅加盐(根据个人口味酌情添加)
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、调月经、止白带等功效;可与油菜、板栗、茼蒿搭配;与菊花、鲍鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、防癌、促进食欲等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、杀菌等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与苹果、猪肝、排骨搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、促进消化等功效;可与香菇、莴笋、豆浆搭配;与白萝卜、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;