| 锅包肉姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 440克 | 锅包肉姜热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于开车320分钟消耗的热量...150 | |||||
锅包肉姜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/4. 肉切片，加料酒、盐、生抽腌制一会
2/4. 把肉片裹上水淀粉，放油锅里炸两回成金黄色
3/4. 醋、糖、盐调成汁，放入胡萝卜丝和姜丝
4/4. 油锅少许油，放去糖醋汁，烧开，放入炸好的肉，翻炒两下即可
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、调解血液、帮助消化等功效；可与大蒜、姜、桑葚搭配；与小白菜、羊排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 锅包肉姜热量800 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物193 克
- 钠36596.9 毫克
- 钙561 毫克
- 铁26.5 毫克
- 钾676 毫克