| 酸脆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 酸脆萝卜热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于有氧运动109分钟消耗的热量...350 | |||||
酸脆萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜（2个）、青红辣椒（2个）、醋（1瓶）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/4. 萝卜洗干净切块用盐腌5分钟左右 再洗干净沥干水份
2/4. 青红辣椒洗干净切碎备用
3/4. 冰糖和醋倒入锅中加热至冰糖融化 糖融化之后尝一下味道 感觉酸味比甜味多一点就可以了
4/4. 把萝卜和青红辣椒放在瓶子里把煮好的醋倒进去 放一天就可以吃了
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利便、消食等功效；可与肥牛、羊排、排骨搭配；与木耳、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、调解血液等功效；可与黑木耳、姜、土豆搭配；与羊肉、芹菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、养阴生津等功效；可与高粱、香蕉、白果搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸脆萝卜热量633 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物117.4 克
- 钠46553.2 毫克
- 钙655 毫克
- 铁41.8 毫克
- 钾373 毫克