| 五花肉炒芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 70千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 771克 | 五花肉炒芸豆热量/卡路里2161千卡 | |||

1/6. 食材清洗干净

2/6. 锅中放入适量的油,放入干辣椒姜,五花肉炒,

3/6. 五花肉充分出油后加入少许的酱油调味

4/6. 在加入芸豆一起炒,倒入适量的热水

5/6. 在加入盐,十三香,鸡精少许白糖调味翻炒,待芸豆烧熟即可,出锅

6/6. 芸豆本身就是带有少许的清甜,
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、提高免疫力、缓解慢性疾病等功效;可与猪肉、豆腐、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、活血驱寒、杀菌等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;