| 自制杏仁粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 自制杏仁粉热量/卡路里204千卡 | |||
1/5. 先将杏仁泡在水里,没过即可,杏仁很干就多泡几小时,一般也要一个小时左右。
2/5. 泡好的杏仁手工剥皮,去掉杏仁的外皮就没有苦涩味而有些甜了。
3/5. 都剥去皮后平铺在烤盘上,入烤箱低温烘烤,不一定烤熟,烤干燥就好。
4/5. 烤好取出晾凉透了,放料理机里,加一勺白糖,然后开始粉碎,经过多次粉碎后就可以过滤了,每过滤一次剩下的渣再进行粉碎再过滤。
5/5. 过滤好的杏仁粉就可以做糕点了,浓浓的杏仁香味。因为没有防腐剂之类的东西,最好放冰箱储存并尽快用完。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;