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红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的热量和减肥功效

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红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1332红烧鲤鱼热量/卡路里1618千卡
林业工作 热量1618千卡,相当于林业工作202分钟消耗的热量...480

红烧鲤鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(1条)、姜(1块)、盐(适量)、白糖(1勺)、香菜(适量)、花椒(10颗)、干辣椒(10颗)、大葱(半条)、八角(1只)、蒜头(3颗)、生粉(适量)、酱油(适量)、青辣椒(2只)
红烧鲤鱼的做法图解1

1/6. 把所有要的材料备好。

红烧鲤鱼的做法图解2

2/6. 把鲤鱼沥干水,把鱼背划几到痕,涂上足够生粉两面要涂,放到不粘锅煎到两面金黄色!出锅备用!

红烧鲤鱼的做法图解3

3/6. 除了香菜外,把所有材料放到锅里用油炒香,再加适量的水进去!

红烧鲤鱼的做法图解4

4/6. 把水烧开,把煎好的鲤鱼放进去烧入味!

红烧鲤鱼的做法图解5

5/6. 把汁煮的差不多干,散上辣椒圈和香菜,就可以出锅!

红烧鲤鱼的做法图解6

6/6. 出锅啦!

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、通乳汁、利水消肿等功效;可与红枣、枣、莼菜搭配;与鸡胸肉、猪肝、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、温肺止咳等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、和胃调中、治疗感冒等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鲤鱼热量1618 千卡
  • 脂肪32.489999 克
  • 蛋白质64.76 克
  • 碳水化合物460.97 克
  • 16232.2 毫克
  • 1329 毫克
  • 60.38 毫克
  • 3740 毫克

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