| 彩色甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 彩色甜甜圈热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于摔跤206分钟消耗的热量...360 | |||||
彩色甜甜圈的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、细砂糖（60克）、玉米油（60克）、盐（一小撮）、黑巧克力（装饰用）（适量）、白巧克力（装饰用）（适量）、彩色巧克力（装饰用）（适量）
1/18. 准备好所有原料
2/18. 蛋黄中加入一半细砂糖
3/18. 搅拌均匀
4/18. 加入玉米油
5/18. 搅拌均匀
6/18. 筛入低粉
7/18. 用刮刀切拌均匀
8/18. 蛋白加入另一半糖，打发至干性偏湿状态
9/18. 取一些蛋白至蛋黄糊中
10/18. 切拌均匀
11/18. 再倒入蛋白盆中
12/18. 切拌均匀
13/18. 拌好的面糊倒入裱花袋中
14/18. 挤入甜甜圈模具中
15/18. 烤箱预热，170度烤20分钟
16/18. 出炉后脱模冷却凉透。
17/18. 彩色巧克力隔水融化
18/18. 把甜甜圈表面沾满彩色巧克力，稍加装饰，晾干。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、青椒、菠菜搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、保护胃肠等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 彩色甜甜圈热量1234 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物193.82 克
- 钠10175.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾150 毫克