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肉丝焖冬笋

肉丝焖冬笋的热量和减肥功效

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肉丝焖冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊383千卡153千卡21克7.7克
冬笋140千卡28千卡3.1克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
姜丝4千卡41千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1075肉丝焖冬笋热量/卡路里1151千卡
画画 热量1151千卡,相当于画画256分钟消耗的热量...270

肉丝焖冬笋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(250克)、冬笋(500克)、青椒(2颗)、姜丝(10克)、大蒜(4个)、生抽(2汤匙)、鸡精(2勺)、白胡椒粉(1/2勺)、香油(1勺)、淀粉(1汤匙半)、白糖(1勺)
肉丝焖冬笋的做法图解1

1/4. 里脊肉切丝,放入姜丝,1汤匙生抽,1勺鸡精,1汤匙半淀粉抓匀腌制备用

肉丝焖冬笋的做法图解2

2/4. 冬笋(一包),洗净切丝,青椒切丝,姜丝,蒜切片备用

肉丝焖冬笋的做法图解3

3/4. 热锅凉油,油量比平时炒菜多一些,油温上升后,倒入腌制好的肉丝滑炒,变色成熟后盛出
2.锅中留些炒肉丝的油,倒入姜丝、蒜片煸香后,倒入笋丝翻炒,加入1勺鸡精,1汤匙生抽,1小勺白糖,小半碗水,盖锅盖焖煮2分钟
3.倒入青椒丝和肉丝,翻炒匀均,出锅前淋入香油即可

肉丝焖冬笋的做法图解4

4/4. 经过油闷后的笋丝特别的想,下饭菜必备之一

食材功效信息

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、增强食欲、开胃健脾等功效;可与木耳、海参、莴笋搭配;与羊骨、羊肝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、镇痛等功效;可与鳝鱼、鸡翅、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、活血驱寒、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、降血糖等功效;可与洋葱、排骨、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 肉丝焖冬笋热量1151 千卡
  • 脂肪114.54 克
  • 蛋白质57.1 克
  • 碳水化合物337.56 克
  • 436 毫克
  • 396 毫克
  • 21.62 毫克
  • 1143 毫克

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