| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 739克 | 咖喱鸡热量/卡路里633千卡 | |||

1/8. 先准备食材;土豆去皮切小块、胡萝卜、鸡胸肉切小块

2/8. 鸡胸肉焯水捞出

3/8. 鸡胸肉和干辣椒入锅翻炒,继续加胡萝卜和土豆翻炒,加一些黑胡椒碎

4/8. 土豆微微发白时加入洋葱翻炒

5/8. 加水,可以稍微多加点

6/8. 加入咖喱块

7/8. 咖喱容易糊底,要注意火候,经常翻动一下,大概5-8分钟左右就可以出锅啦

8/8. 配一碗米饭,快开吃吧
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、添髓等功效;可与豇豆、茶树菇、松子搭配;与鲍鱼、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、美容养颜等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、润肺祛痰等功效;可与大米、比目鱼、圆白菜搭配;与辣椒、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、促消化等功效;可与松子、苹果、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;