| 胡萝卜黄瓜鸡蛋饼 宝宝辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 685克 | 胡萝卜黄瓜鸡蛋饼 宝宝辅食热量/卡路里1177千卡 | |||

1/5. 汤勺的小半勺面粉,放60ML水搅拌。
打入鸡蛋,完全融合就可以

2/5. 黄瓜、胡萝卜用擦丝器擦丝。研磨碗套装里都有,左一擦黄瓜,右一擦胡萝卜。胡萝卜比较硬,所以选择比较粗薄的擦丝器,不影响口感。
准备葱沫。

3/5. 将擦好的丝和葱沫混合面粉搅拌均匀。
放适量盐,我是放了调料勺的小半勺。
放入适量油,均匀涂抹电饼铛。

4/5. 将面粉摊开,盖上饼铛30-40秒打开,底面变焦黄翻面。盖上闷30秒左右,两面焦黄出锅。

5/5. 香气四溢,稍稍有点儿甜的口感,宝宝爱吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与韭菜、小米面、菠菜搭配;与茶叶、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、下气等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、草鱼搭配;与茄子、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效;可与苹果、绿豆芽、醋搭配;与包菜、彩椒、圣女果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、治疗高血压等功效;可与猪血、双孢蘑菇、牛肉松搭配;与熏豆腐干、米豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;