鲫鱼蘑菇豆腐汤的热量和减肥功效

分享到：

鲫鱼蘑菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲫鱼	克	548千卡	108千卡	17.1克	2.7克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1274克	鲫鱼蘑菇豆腐汤热量/卡路里1027千卡
热量1027千卡，相当于干砌墙342分钟消耗的热量...180

鲫鱼蘑菇豆腐汤的做法共1个步骤

鲫鱼（1条）、豆腐（1块）、蘑菇（若干）、小葱（2根）、姜片（2-3片）、蒜头（2个）、料酒（2汤匙）、牛奶（2汤匙）、盐（若干）

1/1. 鲫鱼洗净，用刀身上划几刀；2.起油锅，依次放入姜片、蒜头、葱段爆香；3.放入鲫鱼两面煎前淡淡金黄色；4.放入料酒，并加入冷水没过鲫鱼，放入蘑菇大火烧开后加入豆腐并转成中小火继续加热10-15分钟；5.加入盐适量

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、美容抗皱等功效；可与韭菜、红豆、豆腐搭配；与猪肉、山药、猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热润燥、下气消痰等功效；可与鲢鱼、鲈鱼、文蛤搭配；与小葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、止咳化痰、补脾润肺等功效；可与荷兰豆、木瓜、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、防癌、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、消水肿、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；