| 简易版双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 简易版双皮奶热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于安装风雪护窗50分钟消耗的热量...300 | |||||
简易版双皮奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（1个）、牛奶（250毫升）、白糖（25克）
1/4. 蛋清用筷子打散，撇去敷沫
2/4. 加入白糖，混合好，一定要混合好哦，要不然会不凝结或者里面有水
3/4. 再将混合好的蛋清加入加热后的牛奶，如果有敷沫就撇去，过滤一下
4/4. 盖上保鲜膜，蒸10分钟左右，火力不要太大哦，
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、烫伤、延缓衰老等功效；可与玉米、荠菜、百合搭配；与消炎片、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与韭菜、橙子、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版双皮奶热量249 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克