| 大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 796克 | 大白菜热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于贴墙纸434分钟消耗的热量...180 | |||||
大白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、小葱（适量）
1/3. 锅烧热，加少量的油。
2/3. 2，加姜，猪肉，炒至肉变色继续炒一分钟，
3/3. 下葱花，爆香一下，加大白菜炒几分钟，出锅
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、利尿通便等功效；可与山楂、排骨、田螺搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与芦笋、冬笋、牡蛎搭配；与杏仁、甲鱼、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、降血压、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜热量1302 千卡
- 脂肪31.95 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物26.81 克
- 钠176.8 毫克
- 钙154 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾970 毫克