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蒜香黄花鱼

蒜香黄花鱼的热量和减肥功效

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蒜香黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄花鱼523千卡99千卡17.9克3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量823蒜香黄花鱼热量/卡路里658千卡
铺床 热量658千卡,相当于铺床329分钟消耗的热量...120

蒜香黄花鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄花鱼(一条)、芹菜(少许)、蕃茄(一个)、大蒜(一个)、姜(少许)、盐(一勺)、鸡精(一小勺)、五香粉(少许)、蚝油(二勺)
蒜香黄花鱼的做法图解1

1/9. 黄花鱼一条

蒜香黄花鱼的做法图解2

2/9. 芹菜,蕃茄,大蒜,姜

蒜香黄花鱼的做法图解3

3/9. 芹菜,蕃茄,大蒜,姜,切丁备用,一会要拧成汁

蒜香黄花鱼的做法图解4

4/9. 黄花鱼清洗干净,去鳞去肠,打下花刀,调料用盐,五香粉,鸡精,蚝油

蒜香黄花鱼的做法图解5

5/9. 黄花鱼加入芹菜,蕃茄,大蒜,姜,杂蔬丁和调料拧出汁拌均匀腌制1小时

蒜香黄花鱼的做法图解6

6/9. 腌制好的鱼,抹干水分,放入铺好锡纸的烤盘

蒜香黄花鱼的做法图解7

7/9. 烤箱上下火预热200度

蒜香黄花鱼的做法图解8

8/9. 预热时间,准备些花生碎,葱花,炸好的蒜末

蒜香黄花鱼的做法图解9

9/9. 放入烤箱上下火烤25分钟,期间20分钟左右刷一刷油。最后出炉往鱼身上撒上油炸蒜末,花生碎,葱花OK

食材功效信息

黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有和胃止血、健脾益气、益气填精等功效;可与鸡蛋、茭白、菜花搭配;与海蟹、南瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、利尿消肿等功效;可与羊排、番茄、菜花搭配;与河蚬、黄豆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、温中健胃、解诸毒等功效;可与五花肉、武昌鱼、猪肉搭配;与草菇、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、温中止呕等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香黄花鱼热量658 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物41.9 克
  • 211.3 毫克
  • 192 毫克
  • 4.3 毫克
  • 979 毫克

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