| 泡椒酸辣白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 710克 | 泡椒酸辣白萝卜热量/卡路里303千卡 | |||

1/5. 一根白萝卜去头去尾洗净

2/5. 切成比筷子稍微粗一点的长条

3/5. 将一勺盐,半勺糖放入碗中,加两勺白开水搅拌均匀

4/5. 准备用开水消过毒的杯子,和泡椒

5/5. 将所有材料放入瓶子,要淹没萝卜,再加两根泡椒(泡椒可以根据自己的喜好添加)
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、消食等功效;可与圆白菜、北豆腐、紫菜搭配;与柿子、丝瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、治肝顺胃等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、加速新陈代谢、防癌症等功效;可与羊肉、鹌鹑、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、帮助消化、杀菌等功效;