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“双椒”麻辣土豆片

“双椒”麻辣土豆片的热量和减肥功效

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“双椒”麻辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
花椒油117千卡900千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量343“双椒”麻辣土豆片热量/卡路里409千卡
舞厅 热量409千卡,相当于舞厅91分钟消耗的热量...270

“双椒”麻辣土豆片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(两个)、红线椒(两根)、花椒(适量)、花椒油(10毫升)、蚝油(一茶勺)、十三香(半茶勺)、盐(半茶勺)
“双椒”麻辣土豆片的做法图解1

1/5. 土豆去皮洗净切片。红线椒洗净切小段。

“双椒”麻辣土豆片的做法图解2

2/5. 开火,热锅冷油先爆香红线椒和花椒粒。

“双椒”麻辣土豆片的做法图解3

3/5. 紧接着倒入少量开水(土豆易糊锅),再放入土豆片,翻炒几下。

“双椒”麻辣土豆片的做法图解4

4/5. 放入耗油、十三香、花椒油和盐,翻炒至土豆片熟,关火。

“双椒”麻辣土豆片的做法图解5

5/5. 装盘即食。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、调中等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有久服、健神、芳香健胃等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • “双椒”麻辣土豆片热量409 千卡
  • 脂肪121.49 克
  • 蛋白质11.71 克
  • 碳水化合物104.73 克
  • 10875.1 毫克
  • 251 毫克
  • 3.51 毫克
  • 387.3 毫克

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