| 秋季双莲陈皮筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 陈皮 | 克 | 17千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 41克 | 秋季双莲陈皮筒骨汤热量/卡路里38千卡 | |||

1/1. 【制作】
1、所有的材料清洗干净,猪筒骨剁大块,鲜莲藕去皮切大块。
2、莲子、陈皮先用清水稍稍浸泡15分钟左右;
3、所有食材一起落瓦煲,加入昆仑山雪山矿泉水约2000毫升左右,先武火煮沸,再文火慢炖约1小时,下盐温服即可。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、补益药等功效;可与茡荠、豆浆、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降逆化痰、健脾和胃、燥湿等功效;可与神曲、枳实、生姜搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、镇吐、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;