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凉拌芹菜金针菇

凉拌芹菜金针菇的热量和减肥功效

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凉拌芹菜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
花椒油117千卡900千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量634凉拌芹菜金针菇热量/卡路里628千卡
乒乓球 热量628千卡,相当于乒乓球157分钟消耗的热量...240

凉拌芹菜金针菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、胡萝卜(适量)、芹菜(适量)、辣椒油(适量)、花椒油(适量)、香油(适量)、醋(适量)、盐(适量)、蒜末(适量)、葱花(适量)

1/4. 先把金针菇洗干净,把尾部切掉,芹菜切段,胡萝卜切丝,葱、蒜末准备好

2/4. 烧水,把芹菜和胡萝卜丝一起焯水,金针菇另外焯水(放点油和盐更好),捞起来沥干水分,准备待用

3/4. 把胡萝卜丝和芹菜金针菇倒入大盘里,放盐 鸡精 花椒油 辣椒油 香油 醋 蒜末 葱花一起调味即可食用

凉拌芹菜金针菇的做法图解4

4/4. 美美的哒

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、促消化等功效;可与比目鱼、鳕鱼、西瓜搭配;与茼蒿、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、利尿消肿等功效;可与海虾、基围虾、山楂搭配;与鸡胸肉、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、促进消化、挡辐射等功效;可与羊排、海虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除湿止痛、坚齿、久服等功效;

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营养信息

  • 凉拌芹菜金针菇热量628 千卡
  • 脂肪301.3 克
  • 蛋白质8 克
  • 碳水化合物39.5 克
  • 46625.3 毫克
  • 707 毫克
  • 33.5 毫克
  • 853 毫克

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