| 榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜丝 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 145克 | 榨菜肉丝热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于健美操60分钟消耗的热量...280 | |||||
榨菜肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
榨菜（1个）、五花肉（50克）、姜丝（10克）、葱花（10克）
1/1. 把锅里倒好油，大约7成热的时候加入葱花、姜丝翻炒，加入肉丝炒至变色，最后加入榨菜丝，不断翻炒至香味浓郁，可在出锅前加少许盐。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、蘑菇搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 榨菜肉丝热量281 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠2873.3 毫克
- 钙174 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾532 毫克