| 红豆椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 637克 | 红豆椰汁糕热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于洗脚447分钟消耗的热量...240 | |||||
红豆椰汁糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰汁（350毫升）、红豆（150克）、炼奶（适量）、纯牛奶（350毫升）、吉利丁粉（40克）、白糖（50克）、椰蓉（适量）
1/8. 红豆先浸泡30—60分钟，然后煮20分钟左右。加白砂糖50g。
2/8. 自己看情况吧，我煮到这个程度！建议不要煮太烂。
3/8. 然后把牛奶 椰浆和吉利丁粉倒入锅中，中火煮，直到吉利丁粉完全融化。再加入冲好的炼奶，大概400ml，可以调甜一点，等下就不用加糖了
4/8. 摊凉。先放一层在容器中冷藏20分钟，再把煮熟的红豆铺在上面，接着再加一层。用保鲜膜封好，冷藏3小时。
5/8. 3小时后是一个样子的。
6/8. 切成小块。建议不要放太多红豆，适量就好，不然会容易切得不整齐，不好看。
7/8. 最后撒上一层椰蓉。不喜欢的也可以不加哦！
8/8. 我用的是这些牌子的材料。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、解酒、健胃等功效；可与粳米、枣、兔肉搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、治疗便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与金桔、米汤、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆椰汁糕热量1787 千卡
- 脂肪82.31 克
- 蛋白质124.58 克
- 碳水化合物251.72 克
- 钠593.2 毫克
- 钙738 毫克
- 铁12.93 毫克
- 钾2898 毫克