| 香菇炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 359克 | 香菇炒青菜热量/卡路里69千卡 | |||

1/7. 将青菜和香菇洗净。

2/7. 香菇切成薄片备用。

3/7. 将青菜茎叶处一切为二。

4/7. 热锅冷油爆香蒜米。

5/7. 将青菜梗下锅大火快炒。

6/7. 加入香菇片稍炒,调入适量盐和少量白糖。

7/7. 加入青菜叶翻炒两下断生,调入少量味精。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、预防高血压等功效;可与油菜、荸荠、猪肉搭配;与海虾、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;