| 奶黄栗子冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 奶黄栗子冰皮月饼热量/卡路里2580千卡 | |||
 热量2580千卡，相当于跳板跳水860分钟消耗的热量...180 | |||||
奶黄栗子冰皮月饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄油（250克）、鸡蛋（4个）、牛奶（250毫升）、糖粉（适量）
1/2. 奶黄馅的制作相对比豆馅时间短，为了增加口感，我另外加了栗子粒。
2/2. 包装方面一定要选择密封的，不要贪图漂亮的外盒，密封不好，放冰箱之后外皮就不Q了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米、北极虾、明虾搭配；与兔肉、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、养颜等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、番茄酱、金桔相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；
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营养信息
- 奶黄栗子冰皮月饼热量2580 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物103.89 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克