| 豆沙蘑菇包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 豆沙蘑菇包热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于坐飞机1041分钟消耗的热量...60 | |||||
豆沙蘑菇包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、牛奶（160克）、酵母（3克）、白糖（15克）、可可粉、豆沙（适量）
1/9. 所有材料
2/9. 把材料和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜放入烤箱中，再放入一盆热水发酵，这个方法适用于东北的冬天
3/9. 发起来了
4/9. 分成16份，留出4份做蘑菇腿，其余每份包上豆沙球，收口向下，然后用手团成蘑菇头的样子
5/9. 腿就是弄成这个样子
6/9. 每份蘑菇头可以用小筛网筛上可可粉，也可以直接用蘑菇头蘸可可粉，用筛的一定要多放可可粉，，蘸的话一定要把蘑菇头的边边都蘸上
7/9. 再醒一会儿就上锅蒸，十三分钟
8/9. 把蘑菇底扣个洞，然后把蘑菇腿塞进洞里，就像这样
9/9. 特别喜欢那个头上裂裂的，特别像蘑菇的感觉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠萝、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙蘑菇包热量1041 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克