辣炒海蛏的热量和减肥功效

大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、行气、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、和胃调中、缓解胃痛等功效；可与羊排、羊骨、羊肉搭配；与火腿、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、高脂血症等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、温中健胃等功效；可与武昌鱼、粳米、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；