| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 344克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于儿童足球161分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（100克）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）、葱花（2根）、食用油（适量）、盐（适量）、清水（200毫升）
1/4. 准备材料。
2/4. 胡萝卜去皮洗净，刨成丝；鸡蛋打散成蛋液；葱花洗净，切段。
3/4. 将蛋液、水、盐加入到面粉中拌匀后加入胡萝卜和葱花搅拌均匀。
4/4. 热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使面糊能平均铺满整个锅底，当面皮周边与锅边脱离，即可翻面，煎至另一面熟即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与香菜、豆浆、蜂蜜搭配；与杏、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效；可与玉米、黄豆、生菜搭配；与茶叶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、润肠等功效；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼热量1126 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物84.72 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克