| 冬瓜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 冬瓜鸡汤热量/卡路里696千卡 | |||

1/7. 鸡肉剁成块,洗净焯水后,再放在水中洗去浮末,捞出来沥干水分备用!

2/7. 冬瓜削皮洗净,切成小块儿备用!

3/7. 把鸡和冬瓜放在电压力锅中,放入八角,桂皮,生姜,香叶,当归,倒入适量的开水!

4/7. 盖好盖子,按“汤”键即可!

5/7. 等到气压阀落下后,打开盖子,加入适量的盐和鸡精调味即可!可以放点葱花,家里没有了,我就没有放!

6/7. 做好的冬瓜鸡汤,味道鲜美,也很清淡,饭后来一碗好极了!

7/7. 成品图
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、理气止痛、腹部冷痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、暖脾胃、温通血脉等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;
当归具有抗辐射、保肝、补血活血等功效;可与肉苁蓉、熟地、桂圆搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;