| 鲜虾浓汤河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 鲜虾浓汤河粉热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于插花185分钟消耗的热量...114 | |||||
鲜虾浓汤河粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（5只）、香菇（1朵）、盐（1勺）、黑胡椒（3勺）、面粉水（1小碗）、味精（少量）、六月鲜酱油（少量）、生姜粉（1勺）、沙河粉（2人份）、葱花（少量）
1/3. 锅里加油烧热下鲜虾，熬出红色的虾油。
2/3. 热锅虾油下香菇，烧开水以后下面粉水，面粉水不能浓，否则就成疙瘩了，最好边倒边搅拌，让汤汁变得浓稠。
3/3. 浓汤煮好以后下沙河粉，加酱油、盐、姜粉、大量黑胡椒粉，最好能吃的胡椒粉辣辣的味道，点一点点糖和醋提味（糖和醋的量要非常少不能吃到甜味和酸味，这里是为了提鲜味的）可以加少量味精也可不加。然后等沙河粉煮好撒上葱花就可以开吃啦～
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、防心肌梗死、促消化等功效；可与枸杞、韭菜、韭菜花搭配；与洋葱、木瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、抗血栓等功效；可与牛肉酱、荸荠、仔鸡搭配；与海虾、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、调味等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛腥提味、促消化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾浓汤河粉热量351 千卡
- 脂肪5.17 克
- 蛋白质27.23 克
- 碳水化合物38.68 克
- 钠11342.6 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾531 毫克