| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 葱油饼热量/卡路里1554千卡 | |||

1/10. 开水揉面 醒十五分钟

2/10. 分好面团

3/10. 油酥:面粉 花生油 盐

4/10. 擀面团 抹上油酥

5/10. 将准备好的葱花铺上

6/10. 卷好哦

7/10. 如图

8/10. 如图

9/10. 如图 然后平底锅热油

10/10. 小火煎两面金黄 趁热吃 很酥很酥
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺止咳、健脑益智、降血压等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、缓疲劳等功效;可与双孢蘑菇、牛腱子、肥牛片搭配;与豆干、苦菊、素肚相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、消毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;