牛肉什锦火锅的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与牛肉酱、茡荠、木瓜搭配；与野鸡、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、降血脂、抗血管等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、祛脂降压、减肥等功效；可与玉米、猪肉、鸡肉搭配；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、减肥等功效；可与豆豉、粳米、樱桃搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；