| 下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 下饭菜热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于开车118分钟消耗的热量...120 | |||||
下饭菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（3个）、毛豆米（100克）、猪肉丝（50克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备食材：青椒，毛豆米，肉丝
2/8. 青椒切丝，肉丝用盐腌制一会，这样炒出来的肉丝比较嫩哦！
3/8. 锅中放油，待油烧至七成热，放入肉丝，因为有热气，没拍好
4/8. 炒至肉变色，盛于盘中待用
5/8. 锅中放油炒毛豆米，炒至变色，盛盘中待用
6/8. 锅中放油炒青椒，炒一两分钟后……
7/8. 放入炒好的肉丝毛豆米，一起炒，然后放鸡精，盐
8/8. 一盘青椒毛豆米肉丝就搞定啦，超级下饭
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、缓解疲劳、解热等功效；可与黑木耳、鸡翅、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 下饭菜热量237 千卡
- 脂肪33.8 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物51.7 克
- 钠10122.5 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾314 毫克