| 巧克力奶油霜裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 巧克力奶油霜裱花蛋糕热量/卡路里4182千卡 | |||
 热量4182千卡，相当于睡觉4647分钟消耗的热量...54 | |||||
巧克力奶油霜裱花蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕（1个）、黄油（200克）、淡奶油（180克）、糖粉（60克）、巧克力（100克）、牛奶（30克）、香草香精（1滴）
1/6. 首先准备8寸戚风蛋糕一个。
2/6. 将打发的淡奶油均匀地抹在蛋糕上，周围和顶部刮平整。
3/6. 将软化的黄油放入盆中，加入糖粉打发成羽毛状，将室温下的淡奶油分两次加入黄油，搅打至顺滑，分出三分之一的原色奶油霜。
4/6. 将牛奶和巧克力隔水溶化，待温度降到室温后，倒入基础奶油霜中，搅打至顺滑。（可以分次加入巧克力，每次分出一部分奶油霜，然后再加入剩余巧克力，这样可以得到颜色深浅不同的巧克力奶油霜）
5/6. 分别用不同的奶油霜裱出不同的花型，装饰在抹好面的蛋糕上即可。
6/6. 是不是很美，还非常好吃哦。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、提高记忆力、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与韭菜、醋、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力奶油霜裱花蛋糕热量4182 千卡
- 脂肪238.3 克
- 蛋白质13.21 克
- 碳水化合物157.47 克
- 钠459.3 毫克
- 钙422 毫克
- 铁3.59 毫克
- 钾630 毫克