| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 533克 | 红烧肉热量/卡路里2386千卡 | |||
 热量2386千卡，相当于建筑434分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）
1/2. （香叶，桂皮 ）电饭锅放五花肉和所有调料，按煮饭健开煮
2/2. 中间翻翻边，以免不上色！好了就是这样，不腻，还香！不要加水哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与丝瓜、山楂、萝卜搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、解毒等功效；可与白果、梨、鸭梨搭配；
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营养信息
- 红烧肉热量2386 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质21.97 克
- 碳水化合物123.1 克
- 钠83.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾192 毫克