风干牛肉干的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、抗衰老、化痰熄风等功效；可与西兰花、香菇、枸杞搭配；与橄榄、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、杀菌消炎等功效；可与猪肉、猪肝、火腿搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促消化、保护肝功能等功效；可与玉米面、粳米、武昌鱼搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、挡辐射、降血糖等功效；可与鸡蛋、基围虾、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；