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蓝莓酸奶马芬

蓝莓酸奶马芬的热量和减肥功效

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蓝莓酸奶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
色拉油1078千卡898千卡0克99.8克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖400千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
原味酸奶115千卡72千卡2.5克2.7克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量726蓝莓酸奶马芬热量/卡路里2436千卡
背包旅行 热量2436千卡,相当于背包旅行348分钟消耗的热量...420

蓝莓酸奶马芬的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、色拉油(120克)、细砂糖(100克)、鸡蛋(2个)、牛奶(70克)、原味酸奶(160克)、泡打粉(2小匙)、小苏打(1/4小匙)、蓝莓干(100克)
蓝莓酸奶马芬的做法图解1

1/7. 准备材料

蓝莓酸奶马芬的做法图解2

2/7. 鸡蛋加糖,搅拌均匀,不用打发

蓝莓酸奶马芬的做法图解3

3/7. 加入色拉油搅拌均匀

蓝莓酸奶马芬的做法图解4

4/7. 加入牛奶和原味酸奶,搅拌均匀

蓝莓酸奶马芬的做法图解5

5/7. 将低筋面粉,泡打粉,小苏打混合过筛,加入到鸡蛋奶糊中

蓝莓酸奶马芬的做法图解6

6/7. 加入蓝莓干,轻轻搅拌均匀。蓝莓干应该先裹一层粉,再加入面糊中。我忘记裹粉了。

蓝莓酸奶马芬的做法图解7

7/7. 将面糊倒入纸膜内,七分满,入烤箱,180度,25-30分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、调整胃肠道、保护胃肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、香椿、圆生菜搭配;与桔子、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与鸡蛋、红枣、橙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蓝莓酸奶马芬热量2436 千卡
  • 脂肪117.31 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物229.02 克
  • 27584.5 毫克
  • 473 毫克
  • 4.48 毫克
  • 400 毫克

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