扬州炒饭的热量和减肥功效

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扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
火腿肠	克	21千卡	212千卡	14克	10.4克
玉米	克	20千卡	196千卡	4克	1克
黄瓜	克	1千卡	16千卡	0.8克	0.2克
青豆	克	7千卡	72千卡	5.9克	0.4克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	46克	扬州炒饭热量/卡路里63千卡
热量63千卡，相当于建筑11分钟消耗的热量...330

扬州炒饭的做法共1个步骤

隔夜米饭（500克）、火腿肠（10克）、玉米（10克）、青豆（10克）、黄瓜（5克）、洋葱粒（5克）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）

1/1. 先把米饭用色拉油抓匀（油少许就行了）
锅里适量放油，加如鸡蛋炒散，下如米饭，火腿，青豆，黄瓜，玉米，炒均匀，下如，盐，鸡精，葱花，大火炒均匀出锅。
吃酒店味道适量加点奶油，或奶乳

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、增加记忆力、健脾开胃等功效；可与大豆、鸽肉、松仁搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、降血糖等功效；可与土豆、蜂蜜、绿豆芽搭配；与柚子、香菜、菜花相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；