| 自制鸡蛋面饼炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 695克 | 自制鸡蛋面饼炒五花肉热量/卡路里2894千卡 | |||

1/1. 先把所有材料都准备好。鸡蛋、面粉、五花肉片、辣椒、鸡蛋跟面粉混合搅拌均匀,面糊倒入平底锅摊平,小火和中火煎至金黄色,切块。和肉片辣椒一起炒,炒入味了就可以起锅了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与基围虾、北极虾、丝瓜搭配;与柿子、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效;可与南瓜、萝卜、紫菜搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;