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巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力778千卡556千卡5.54克32.4克
黄油977千卡888千卡1.4克98克
蜂蜜32千卡321千卡0.4克1.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量329巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里1886千卡
乒乓球 热量1886千卡,相当于乒乓球472分钟消耗的热量...240

巧克力熔岩蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(140克)、黄油(110克)、鸡蛋(2个)、蜂蜜(10克)、低筋粉(30克)
巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

1/8. 黄油切成小块,和黑巧克力混合之后隔着热水融化搅拌

巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

2/8. 加入10g蜂蜜,搅拌

巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

3/8. 两个鸡蛋打散,加入30g低筋粉搅拌,之后静置一会儿

巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

4/8. 等巧克力混合物冷却了之后,加入到鸡蛋糊里面搅拌均匀

巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

5/8. 放到模具里面,十分满,刮平表面

巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

6/8. 烤箱上下火中层,170度,10分钟即可

巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

7/8. 撰写制作步骤

巧克力熔岩蛋糕的做法图解8

8/8. 撰写制作步骤

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、帮助消化、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与明虾、海虾、荠菜搭配;与消炎片、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与雪花梨、南瓜子、桑葚搭配;与豆腐花、豆腐干、千张相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力熔岩蛋糕热量1886 千卡
  • 脂肪141.81 克
  • 蛋白质19.9 克
  • 碳水化合物136.81 克
  • 188.6 毫克
  • 125 毫克
  • 5.68 毫克
  • 707 毫克

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