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盐焗鸡

盐焗鸡的热量和减肥功效

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盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
盐焗鸡粉57千卡228千卡6.3克1.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
花生油585千卡886千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1136盐焗鸡热量/卡路里2055千卡
看书 热量2055千卡,相当于看书1581分钟消耗的热量...78

盐焗鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、盐焗鸡粉(25克)、小葱(3棵)、生姜(6片)、黄酒(10毫升)、花生油(适量)
盐焗鸡的做法图解1

1/7. 准备好食材:800克重的三黄鸡1只,盐焗鸡粉25克,小葱3棵,生姜6片;

盐焗鸡的做法图解2

2/7. 花生油5克放微波炉里面加热2分钟,再倒入15克盐焗鸡粉搅拌均匀成糊状,备用;

盐焗鸡的做法图解3

3/7. 三黄鸡洗干净控干水分,取剩下的10克盐焗鸡粉涂向三黄鸡内外,按摩5分钟入味,再将盐焗鸡粉糊糊均匀地刷在三黄鸡的表面,腌制2个小时以上;

盐焗鸡的做法图解4

4/7. 把腌制入味好的鸡放进锅内,放入10毫升的黄酒;

盐焗鸡的做法图解5

5/7. 连接电源,点击“功能键”,选择“煲仔饭”功能。

盐焗鸡的做法图解6

6/7. 电饭煲工作完毕,打开放凉再斩件或者整只撕着吃哈!

盐焗鸡的做法图解7

7/7. 成品图竖图

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补虚损、增强免疫力等功效;可与首乌、冬瓜、松子搭配;与芥末酱、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;

盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、降血压、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、发汗解表、帮助消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健身强体、延年益寿、美容等功效;

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营养信息

  • 盐焗鸡热量2055 千卡
  • 脂肪111.95 克
  • 蛋白质29.82 克
  • 碳水化合物74.47 克
  • 104.5 毫克
  • 158 毫克
  • 3.5 毫克
  • 925 毫克

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