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刘氏酱油炒饭

刘氏酱油炒饭的热量和减肥功效

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刘氏酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
总量1140刘氏酱油炒饭热量/卡路里1128千卡
滑雪机 热量1128千卡,相当于滑雪机161分钟消耗的热量...420

刘氏酱油炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、玉米粒(适量)、圆白菜(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、鸡蛋(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、咸鸭蛋(适量)、猪肥肉或者五花肉(适量)
刘氏酱油炒饭的做法图解1

1/8. 将胡萝卜、圆白菜切丁,同玉米粒一起用水焯一下,黄瓜切丁,咸鸭蛋青切丁

刘氏酱油炒饭的做法图解2

2/8. 将肥肉切丁,煸油用,猪油会使米饭有肉的香味

刘氏酱油炒饭的做法图解3

3/8. 将米饭用酱油,老抽,少许食用油拌匀,米饭最好选隔夜的米饭

刘氏酱油炒饭的做法图解4

4/8. 葱花香菜切好备用

刘氏酱油炒饭的做法图解5

5/8. 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,剩下的油可以将食材放入锅内翻炒盛出

刘氏酱油炒饭的做法图解6

6/8. 肥肉丁放入锅内小火煸油

刘氏酱油炒饭的做法图解7

7/8. 猪油的香味出来以后,将米饭倒入炒匀,这样做的味道是让猪油的味道更好的融入到米饭里,炒匀后加入刚炒好的食材,放耗油,香油,盐,少许白糖,葱花香菜末

刘氏酱油炒饭的做法图解8

8/8. 一碗香喷喷的酱油炒饭就做好啦!!啊啊好好吃啊!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、利水通淋、治疗高血压等功效;可与大豆、鸡蛋、鸽肉搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、祛结气、补骨髓等功效;可与猪肉、辣椒、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 刘氏酱油炒饭热量1128 千卡
  • 脂肪137.6 克
  • 蛋白质55.77 克
  • 碳水化合物169.45 克
  • 9529.4 毫克
  • 514 毫克
  • 19.86 毫克
  • 1183 毫克

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