| 咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 979克 | 咖喱鸡翅热量/卡路里1252千卡 | |||

1/4. 鸡翅解冻,腌制一下。葱姜末、洋葱末、料酒、白酒、烟和一点点食用油。
洋葱、土豆、胡萝卜,切块。

2/4. 把腌好的鸡翅下锅,煎至表面微黄,接着按顺序放土豆、洋葱、胡萝卜。如果你喜欢可以在这个时候稍微加一点点酱油给鸡翅上色,加水,烧开转小火煮20分钟。(不放盐)
2、把咖喱块掰开放到锅里,不停搅拌,2-3分钟就差不多了。
3、找个好看盘子,出锅。

3/4. 装盘

4/4. 上桌
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、抗癌等功效;可与比目鱼、狗肉、豆浆搭配;与柚子、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、祛痰利尿等功效;可与羊肉、猪肉、火腿搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;