| 当归黄芪党参乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 278千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 466克 | 当归黄芪党参乌鸡汤热量/卡路里801千卡 | |||

1/4. 先把材料浸泡30分钟,本来是要分开泡的,然而……碗不够了!索性偷懒一下下。

2/4. 然后乌鸡洗净冷水下锅,水开关火,去除血水,中途加点料酒去腥味。根据个人口味调整。

3/4. 把材料都扔到煲汤锅里。加水,没过食材,根据自己的口味适当多加。然后高压煲2~3小时。

4/4. 最后出锅放点盐……对了,忘了提,放到锅里的时候放一片姜,当归味很重,能适当缓解。而且姜对女性来说是好东西^_^
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效;可与糯米、山药、蒜薹搭配;与鲫鱼、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;
当归具有补血活血、补血和血、降血压等功效;可与熟地、桂圆、益母草搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有治疗高血压、补脾益气、抗自由基损伤等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、润肺、软化血管等功效;可与青蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、抑制癌细胞、预防骨质疏松等功效;可与山药、莲子、枸杞子搭配;与胡萝卜、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;