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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪2032千卡254千卡23.9克16.399999克
泡椒63千卡21千卡2克0.60克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量1507泡椒凤爪热量/卡路里2434千卡
登山摩托 热量2434千卡,相当于登山摩托286分钟消耗的热量...510

泡椒凤爪的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(800克)、泡椒(300克)、花椒(5克)、生姜(1块)、大葱(适量)、料酒(2勺)、白醋(一勺)、白糖(半勺)、小米椒(5个)
泡椒凤爪的做法图解1

1/4. 把新鲜鸡爪冲洗干净 去除指甲 剁成小块装入碗中

泡椒凤爪的做法图解2

2/4. 把鸡爪放入冷水中开始煮开 等水开后继续煮8~10分钟捞出用冷水冲洗清洗油脂放凉控干水 准备好泡椒和小米椒

泡椒凤爪的做法图解3

3/4. 控干水的鸡爪放入干净无水密封罐里 一勺盐 半勺盐 一勺白醋 再放入泡椒 小米椒 倒入200g左右的泡椒水 最后倒入凉白开没过凤爪 放点花椒 密封放入冰箱冷藏

泡椒凤爪的做法图解4

4/4. 放入冰箱冷藏12~24小时就可以开吃啦

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、增强体力、防癌症等功效;可与白菜、花菜、羊排搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、防牙痛等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、治疗高血压、预防感冒等功效;可与海虾、豆豉、粳米搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量2434 千卡
  • 脂肪28.149999 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物214.67 克
  • 40310 毫克
  • 824 毫克
  • 13.2 毫克
  • 1275 毫克

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