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炖带鱼

炖带鱼的热量和减肥功效

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炖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量922炖带鱼热量/卡路里967千卡
踢键子 热量967千卡,相当于踢键子193分钟消耗的热量...300

炖带鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

带鱼(三条)、葱(适量)、韭菜(2根)、料酒(少许)、白糖(少许)、花椒大料(少许)、盐(适量)、醋(几滴)、酱油(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
炖带鱼的做法图解1

1/8. 带鱼洗干净,切块,加一勺盐,切点蒜瓣腌制一小时,一般我会用一个鸡蛋拌些面粉包裹鱼块,但是面粉太吸油了,不利于孩子健康和我的减肥。所有这次就不裹面粉了。

炖带鱼的做法图解2

2/8. 锅中加油少许。油热后放鱼块,

炖带鱼的做法图解3

3/8. 火关小一点,防止炸焦

炖带鱼的做法图解4

4/8. 炸至金黄,控油后取出放盘子中

炖带鱼的做法图解5

5/8. 清洗炒锅,加水

炖带鱼的做法图解6

6/8. 将炸过的鱼块放入水中,加入葱姜蒜、花椒大料、一勺盐。糖、醋几滴、料酒。酱油少许。

炖带鱼的做法图解7

7/8. 炖20分钟至汤少许

炖带鱼的做法图解8

8/8. 出锅前加韭菜末,或香菜末

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防心血管疾病、泽肤养发等功效;可与豆腐丝、香干、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、补肾等功效;可与豆腐、青鱼、鲫鱼搭配;与菠菜、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炖带鱼热量967 千卡
  • 脂肪6.11 克
  • 蛋白质27.889999 克
  • 碳水化合物148.15 克
  • 53029 毫克
  • 827 毫克
  • 41.64 毫克
  • 1441 毫克

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