| 豆沙馅地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 910克 | 豆沙馅地瓜饼热量/卡路里1956千卡 | |||

1/3. 将三个小地瓜蒸熟,去皮。加入面三分之一,再加入两匙白糖,放在一起搅拌,注意不用放水,分成小面团,放入豆沙,压成饼,上面撒入少许黑芝麻,放入煎锅中烙饼。

2/3. 待一面变成金黄色后,翻面。

3/3. 香喷喷的豆沙地瓜饼就做好了。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、健胃益气等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;