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啤酒烧鸡鸭爪

啤酒烧鸡鸭爪的热量和减肥功效

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啤酒烧鸡鸭爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
鸭爪1274千卡240千卡15.5克19.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1252啤酒烧鸡鸭爪热量/卡路里2938千卡
踢键子 热量2938千卡,相当于踢键子588分钟消耗的热量...300

啤酒烧鸡鸭爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(适量)、鸭爪(适量)、哈尔滨啤酒(1瓶)、生姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)
啤酒烧鸡鸭爪的做法图解1

1/6. 超市买的冰冻的鸡爪和鸭爪解冻好

啤酒烧鸡鸭爪的做法图解2

2/6. 锅里放水煮沸后,放入鸡鸭爪汆烫,再次煮沸后开小火再煮一会,尽量将血水都煮出来

啤酒烧鸡鸭爪的做法图解3

3/6. 汆烫好的鸡鸭爪洗干净

啤酒烧鸡鸭爪的做法图解4

4/6. 鸡鸭爪放入锅里,放入生抽,盐,少量白糖,开火烧一会儿,然后整个锅一起颠一颠,让鸡鸭爪更好的上色和入味

啤酒烧鸡鸭爪的做法图解5

5/6. 倒入大半瓶啤酒。(到底倒入多少看每个人烧的鸡鸭爪的量,一般能浸过鸡鸭爪的三分之二左右高度的量就好了)

6/6. 高压锅大火煮沸后,火关小一点煮8-10分钟左右就可以上菜啦!(最好汤刚好煮完,这样最好吃)

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

鸭爪的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、镇吐等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、温中健胃、强身体等功效;可与玉米面、武昌鱼、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒烧鸡鸭爪热量2938 千卡
  • 脂肪37.149999 克
  • 蛋白质52.62 克
  • 碳水化合物160.87 克
  • 10304 毫克
  • 162 毫克
  • 8.1 毫克
  • 1157 毫克

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